课程申请详细信息

课程代码 :

F150508

课程名称 :

植物化学

课程英文名称 :

Plant Chemistry

课程简称:

类型 :

院系

开课学期:

秋季

学科/院系:

(150)农业与生物学院

课程学分:

2

是否跨学期 :

否

总学时:

36

实验课学时 :

讨论学时 :

周学时 :

课程性质 :

专业课

课程层次 :

硕士课程

课程分类 :

全日制课程

课程类型 :

硕士非学位课

考试方式:

上课方式:

课程教材语种类型:

授课语言类型:

成绩等级 :

通过不通过

是否绩点统计 :

否

开课状态 :

开课

任课老师:

课程简介 :

《植物化学》在介绍植物化学研究的历史、现状、进展以及生物合成的同时，系统阐述了植物化学成分基本提取技术和方法，以及核磁共振等新技术在天然产物结构分析中的应用；在此基础上，介绍植物中主要化学成分的存在与分布、结构和性质、提取分离、结构鉴定、药理、生物活性及应用，并以生物合成为基本线索，结合生源学说，揭示某些成分间的内在联系，并介绍了现代生物技术和有机合成在活性成分研究与开发中的应用。

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教材及参考书目
自编教材
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课程英文简介:

Phytochemistry systematically illustrates, in addition to introduce the history of the plant chemistry, the status, progress and biosynthesis, the basic plant extraction techniques and methods of chemical compositions, as well as the utilization of new technologies such as nuclear magnetic resonance in the structural analysis of natural products. It also introduces the plant main chemical constituents' existence and distribution, structure and nature, extraction and separation, structure identification, pharmacological, biological activity and application. Using biosynthesis as the basic light source combining theory of germ, it aims to reveal the internal ties of certain components, and to introduce the modern biotechnology and organic synthesis in the application of research and development of active ingredients.

教学大纲:

该课程为讲授课程，共12讲，每讲3学时，共计36学时。教学内容安排如下：第一讲绪论-植物化学及其研究与应用发展概况第二讲植物化学成分的生物合成第三讲植物化学成分提取分离和结构测定方法第四讲糖及苷类第五讲氨基酸、环肽及蛋白质第六讲醌类化合物第七讲苯丙素类化合物第八讲黄酮类化合物第九讲鞣质;萜类化合物及精油第十讲三萜类化合物第十一讲甾体类化合物第十二讲生物碱类化合物要求学生了解并熟悉天然产物中各类有效成分的主要结构类型及特点、重要的理化性质；了解生物合成假说及一次代谢与二次代谢的概念，各类次生代谢产物主要的生物合成途径等。

教学进度:

考试大纲:

课程考核要求本课程主要考核学生是否掌握了主要植物活性成分的名称性质及其生物合成途径等，采用闭卷考试形式。