课程详细信息

课程代码 :
F150579
课程名称 :
人兽共患病与公共卫生安全
课程英文名称 :
Zoonosis & Safety of Commonality Hygiene
课程简称:
类型 :
院系
开课学期:
春季
学科/院系:
(150)农业与生物学院
课程学分:
3
是否跨学期 :
否
总学时:
54
实验课学时 :
讨论学时 :
周学时 :
课程性质 :
专业课
课程层次 :
硕士课程
课程分类 :
全日制课程
课程类型 :
硕士非学位课
考试方式:
上课方式:
课程教材语种类型:
授课语言类型:
成绩等级 :
通过不通过
是否绩点统计 :
否
开课状态 :
开课
任课老师:
课程简介 :
本课程属于交大校内相关专业的通选课程。该课程目前设置《人兽共患病公共卫生安全》理论教学54学时。 人兽共患病与公共卫生安全作为理论教学类课程，在生、农、医、药专业与其他科学技术领域诸如公共卫生、动物检疫、食品安全等学科都有广泛应用。微生物学、分子生物学及生物信息学的发展也为人兽共患病与食品安全的应用开辟了更广阔的前景。因此，学习和掌握人兽共患病与食品安全的基本理论和方法，对于将来从事生命科学领域中动物疫病防治、公共卫生及食品安全等领域的工作和研究来说是必不可少的。通过该门课程的学习，期望学生能深刻地理解人兽共患病与食品安全的基本理论和技术知识，掌握有关的疫病防制与食品安全的方法及技巧，提高学生的综合素质，提高科研能力，掌握人兽共患病与食品安全理论在疫病流行病学、食品安全检测方法、综合防制等措施制定等领域的许多应用。
课程英文简介:
To comprehend the basic conception、theory and the latest development of zoonosis and Safety of Commonality Hygieneand the basic procedure of the detection and diagnosis , make the student master the diagnosis method against the zoonosisby using modern molecular biotechnology on the basic of the animal microbiology and the animal epidemiology.The course consisted of the basic zoonosis concept and theory, the mechanism of the zoonosis development,the prevention and cure and the public hygienics signification, meanwhile illuminating the latest development of zoonosis to the students. In this subject, theory class has 54 hours.
教学大纲:
第一章 绪论 （2学时） 1．科学技术革命与人兽共患病 2．现代科学技术革命与公共卫生安全的关系 3．现代生物技术对人兽共患病与公共卫生安全的作用和影响 4 . 后基因组时代人兽共患病与食品卫生安全的发展方向 要求：了解科学技术对人兽共患病与公共卫生安全发展的作用，掌握现代生物技术在人兽共患病与公共卫生安全的作用和应用；掌握后基因组时代人兽共患病与食品卫生安全的发展方向。 第二章 影响我国人兽共患病流行的社会因素（2学时） 1．建国后人兽共患病流行的基本状况 2．我国社会因素的变化分析 3. 对策 要求：了解新中国建立后人兽共患病流行的基本状况，掌握我国社会发展现状及其对人兽共患病流行的影响；掌握我国现阶段人兽共患病流行的特点及应采取的切实可行的防控措施。 第三章人兽共患病概论（2学时） 1.人兽共患病的定义、分类 2.人兽共患病的危害 3.人兽共患病的流行病学 4.我国人兽共患病的生态学 要求：了解人兽共患病的定义、分类及危害的基本状况，掌握我国人兽共患病的流行病学特点；了解我国人兽共患病的生态学。 第四章 人兽共患病的防疫措施（2学时） 1．防疫工作的基本原则和内容 2．诊断人兽共患病常用的方法 3．检疫 4．隔离和封锁 5．人兽共患病的治疗 6．消毒、杀虫、灭鼠 7．免疫接种和药物预防 要求：熟练掌握人兽共患病防疫工作的基本原则和内容；掌握诊断人兽共患病常用的方法；理解人兽共患病防制过程中检疫、隔离、封锁、治疗以及免疫的作用 第六章病毒性人兽共患病与食品卫生安全（6学时） 1．病毒性人兽共患病流行病学特点和规律 2．病毒性人兽共患病致病机制 3．病毒性人兽共患病诊断 4 病毒性人兽共患病的公共卫生学意义 5 病毒性人兽共患病防治措施 6 病毒性人兽共患病防治研究进展 要求：熟练掌握病毒性人兽共患病流行病学特点和规律；掌握病毒性人兽共患病致病机制；重点掌握病毒性人兽共患病诊断及防治；了解病毒性人兽共患病研究进展。 第七章 细菌性人兽共患病与公共卫生安全（6学时） 1．细菌性人兽共患病流行病学特点和规律 2．细菌性人兽共患病致病机制 3．细菌性人兽共患病检测及诊断 4 细菌性人兽共患病的公共卫生学意义 5 细菌性人兽共患病防治措施 6 细菌性人兽共患病防治研究进展 要求：熟练掌握细菌性人兽共患病流行病学特点和规律；掌握细菌性人兽共患病致病机制；重点掌握细菌性人兽共患病诊断及防治；了解细菌性人兽共患病研究进展。 第八章 朊病毒性传染病 牛海绵状脑病(BSE) 与公共卫生安全（2学时） 1．牛海绵状脑病病原体—朊病毒 2．牛海绵状脑病流行病学 3．牛海绵状脑病临床症状和病理变化 4 牛海绵状脑病诊断和防制 5．朊病毒性传染病的公共卫生学意义 6．公共卫生学意义—疯牛病与人克—雅氏病的关系 7．我国防范疯牛病的政策 要求：熟练掌握动物朊病毒性传染病流行病学特点；掌握朊病毒性传染病致病机制；重点掌握朊病毒性传染病诊断及防制；了解朊病毒性传染病公共卫生学意义及防制研究进展。 第九章 人兽共患寄生虫病与公共卫生安全（10学时） 1． 寄生虫与宿主 2． 寄生虫的分类与命名 3． 寄生虫病的流行病学 4． 寄生虫的免疫学 5． 人兽共患寄生虫病的公共卫生学意义 6． 人兽共患寄生虫病的诊断与防治措施 7． 人兽共患寄生虫病研究进展 要求：了解寄生虫与宿主的关系以及寄生虫的分类与命名；掌握寄生虫病的 流行病学特点；重点掌握人兽共患寄生虫病的免疫学以及人兽共患寄生虫病 的诊断与防治措施；了解动物寄生虫病研究进展
教学进度:
周次 (月/日) 节次 星期 内容 一 二 3/4 1-4节 五 人兽共患病概论 三 3/11 1-4节 五 布鲁氏菌病及其防治 四 3/18 1-4节 五 结核病及其防治 五 3/25 1-4节 五 狂犬病及其防制 六 4/1 1-4节 五 口蹄疫及其防制 七 4/8 1-4节 五 疯牛病及其防制 八 4/15 1-4节 五 猪流感及其防制 九 4/22 1-4节 五 附红细胞体病及其防制 十 5/6 1-4节 五 猪链球菌病及其防制 十一 5/14 1-4节 五 戊型肝炎及其防制 十二 5/21 1-4节 五 血吸虫病及其防制 十三 5/28 1-4节 五 禽流感及其防制 十四 6/4 2-4节 五 人与宠物共患病 十五 6/11 2-4节 五 微观世界的观察方法
考试大纲:
考试方式 笔试、专题讨论与课程论文 成绩构成比例：笔试60% ，课堂讨论20%， 课程论文 20%